谭鱼头火锅

海鲜/万岁街/太原街

地址:大连市沙河口区同泰街91号(万岁街口）
电话:84351112,84351113
  • 营业时间:10:00-23:00
  • 营业面积:1000平方米
  • 客 容 量:200人
  • 包房数量:11个
  • 包房容量:20人
  • 停 车 位:10个

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  • 香芋吐司卷

  • 糯米酥角

  • 口水鸡

  • 红白锅

  • 鸡胗

  • 夫妻肺片

  • 吧台

  • 散台

  • 包房

简介

谭鱼头以“辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长”的特点成为全国餐饮十大品牌。

    “谭鱼头”以优质鲜活的花鲢鱼头为其主料（选1.8—2.5斤鲜活花鲢鱼现宰鱼头）。花鲢鱼又名鳙鱼，俗称胖头鱼。其头部肌肉、软组织丰满，鳙鱼头以其大且富含胶质，肉质腴美而饮誉江南。美食家古清生在文中说道：“鱼头味道美，然首推胖头鱼……是煮汤之上品”。

乘车路线：15路、533路同泰街站，713路、514路玉华市场站
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